【サッポロビール】『エビス吟醸』は飲んでわかる「吟醸」の意味とは【期間限定】

• 本ブログの趣旨

 

今宵も酔いどれ。はい！

 

さて！今日も飲んでいきましょう！

今日はなんと、エビスの「吟醸」だ～～～～っ！！

 

(レビューだけ気になる方は、勝手にレビューを押してね)

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YEBISU(エビス)吟醸

本日のビール

本日のビールはこちらです！

裏もお見せしましょう

おしゃれですねえ！！

 

えびす様が微笑みながらこちらを見ております。

照れますなあ！

 

注目情報①　デザインは紗綾型（さやがた）崩し

まず高貴な缶の模様が目に入ってきます！

えびす様を囲むように、和紙のような繊細なデザインとなっています！

白を基調にした漢字の卍をくずして繋げる「紗綾型（さやがた）崩し」の文様をあしらっているため、

日本らしい繊細さが表現されてます。

 

注目情報②　１３０年の気持ちが詰まったビール

１３０年もの歴史の集大成がこのビールのようです！！

長い歴史の中で、培われた技術とこだわりがここに現れています。

こちらの吟醸は、期間限定ではもったいないくらいのできなんです。

ツイッターの評判

良い評判

 

新作ビールで乾杯🍻💫✨
エビス 吟醸😍✨うまい！

今晩は子供達が寿司を握ってくれるそうなんで晩酌しながら待機～！

ぬか漬けをお供に🍺 pic.twitter.com/699GJZCogy

— 磯子のゆ~すけ (@k_yuusuke) May 5, 2020

繊細な味わい…なるほどね🍻 この白いエビス吟醸、美味いなぁ😋

外はまだ、とっても明るい☀️

起きるのも、飲むのも、寝るのも、人より早いけど、ま、いっかー😊😙

明日から仕事だし、早めに飲んで早めに寝よう🍺#ビール#エビス pic.twitter.com/kDtY2qUOGj

— ✨yoshio✨ (@yoyo44yoyo444) April 24, 2020

美味しいという人が多い一方、エビスとはちょっと違うという意見もありました。

すっきりとしたエビスという感じなんですねー。

エビス 吟醸
エビスの苦味はそのままで、炭酸などの尖ったところがほとんどない。甘さや刺激があまりない苦味を楽しむエビスと言った感じ。 pic.twitter.com/8AceybdpSP

— なんりん (@satenesky1) May 11, 2020

悪い評判

エビス吟醸はちょっち苦いね

— 八束🐥♨️テキレボEX (@yatsukami) May 23, 2020

エビス吟醸、美味しいというよりも優しい味。なめらかでクセが無くて苦味や酸味も強くなく、しみじみと儚く後味が消えていく。個性に欠けてると言えばそうなんだけど、気分の落ち込んでる時や体調が思わしくない時の友達になってくれそう。期間限定品だけどな。 pic.twitter.com/3jXP4HNWQz

— それ金 (@snudge13) May 17, 2020

反対意見はあまり見られなかったですが、ほかの商品との比較した場合、この商品よりも美味しいものがあるようですね！

初めて飲んだエビス吟醸。
スタンダードなエビスビールをクリアにしてさっぱりさせた感じの味わい。
エビスビール界のスーパードライ←
エビスビールが好きで、喉の渇きをサッパリと潤したい人にはすごく良いと思う。
でも僕はやはりプレミアムエールと華みやびが好きです。 pic.twitter.com/XT6ciBzwEz

— みちか (@michicaaaaaaa) May 16, 2020

いざ、実飲！

注ぐ

さーていれていきましょ

 

ﾄｸﾄｸｰｯﾄ

豪快(笑)

泡立ちきれー

よーし

できたーーーーーーーー！！！！！

すっごいおいしいそーーーーーー！！！

綺麗な色！！！！

飲み干した感想

 

飲み干して、箇条書きに記した感想は、コチラッッ！！！(写真なくてごめんなさい、、、)

 

 

いや～。いいねえ。吟醸。

 

吟醸の意味をあらためて調べてみましたが、

「酒・醤油・味噌などを、吟味した原料を使って丁寧に醸造すること。」だって。

ほんとその通りだよ、この味は。

 

誰かわからないけど、生産者さんに感謝しよう。カンシャ。

成分表

栄養成分表示（100ml当たり）はこちら

種類	ビール
アルコール度数	5.5％

エネルギー	45kcal
たんぱく質	0.6g
脂質	0g
炭水化物	3.1g
糖質	3.0g
食物繊維	0~0.2g
食塩相当量	0g

 

勝手にレビュー

ルカの評価

デザイン
味のよさ
香り
飲みやすさ
個性
おすすめ度

総合点：８３点

 

こんな感じになりましたとさ。

 

このおいしさの秘密はなんなんだ。

サッポロビールの公式サイトを確認したところ、

「公式雑味のない繊細な味わいを実現する、穀皮分離仕込」と…。

 

殻と皮を分離して仕込む…。え、それってすごく大変じゃない！？

今なんとなく、手作業で一個一個麦芽の殻と皮を分離してく画を想像しちゃったけど、この令和の時代に、んなわけないか。(笑)

でも、それにしても、きっと大変な作業なんだな。

ユーザのためにとことん手間をかけてくれている逸品ということね。恐れ入りました。

 

そしてこのビールは、なんといってもこのパッケージデザインが素敵。

和風？和紙？折り紙？

気品あるデザインにわたしもつい「エ、エビス様…」となりましたとさ。

 

 

こりゃあれだな、酔っ払って飲むもんじゃないな。

しらふのうちにしっかり味を味わいたい。そんなビールでした(笑)

おわりに

 

エビスビールって、なんか「特別感」あるんですよ～。

実家でもお祝い事とか、親戚み～んな集まるときに出てくるような。

日常じゃ、なかなか手を出せない。雰囲気。王者の風格。

 

接待の時なんかは、ちょっとお高い料亭でエビスが飲み放題に入ってて「え、まじですか」と飲みまくるのがわたしです。

接待そっちのけで一人、ビールをがぶ飲みしていますよ。

あー今日もおいしかった！ありがとうエビス様。

 

ごちそうさまでしたあ！

 

 

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